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    豇豆怎么做好吃
    豇豆(Cowpea)一年生纏繞草本,無毛,學名:Vignaunguiculata(Linn.)Walp,俗稱角豆、姜豆、帶豆。豇豆分為長豇豆和飯豇兩種小葉3,頂生小葉菱狀卵形,長5—13厘米,寬4—7厘米,頂端急尖,基部近圓形或寬楔形,兩面無毛,側生小葉斜卵形;托葉卵形,長約1厘米,著生處下延成一短距??偁罨ㄐ蛞干?;萼鐘狀,無毛;花冠淡紫色,長約2厘米,花柱上部里面有淡黃色須毛。莢果線形,下垂,長可達40厘米?;ü?—9月。豇豆葉、殼、根均可藥用,葉治淋癥,殼治腹痛和乳少,根治小兒消化不良。
    季節:6-9月
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